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金骏眉颜色越金越好今天好好讲一讲红茶常见的时间:2019-08-08   编辑:admin

  秒速时时彩平台一听这话,不免打趣她,“一看就不是专业吃货!按这样说,颜色偏青带点儿红的妃子笑荔枝,要怎么办?”

  老友听后,疑惑的说,“难道不是吗?红茶金骏眉,不是都说金毫越多越好吗?”

  红茶金骏眉,虽然名字里带了“金”字,但并非要求像真金那般,越纯越好,越金越好。

  按照2016年6月正式实施的金骏眉行业标准,红茶金骏眉的外观色泽要求是:

  红茶当中,正宗的、品质好的金骏眉,外观颜色并非是越金越好,而是要求色泽分布自然,外表有润感。

  金骏眉,作为知名的红茶品种,属于红茶正山小种的分支,原产于武夷山桐木关。

  以武夷山星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。

  桐木关,作为金骏眉的核心产区,地势高峻,森林覆盖率高,其中的主要产茶区平均海拔在1200米左右,多云雾天气。

  一颗颗无数的嫩芽采摘下来后,经过层层的制茶加工,最终呈现出来的金骏眉外形细小而紧秀。

  然,金毫相间的金骏眉条索,金毫并不凸显,在买茶时并非认准金毫越多越好,条索越金越好。

  毕竟,正宗的金骏眉条索偏黑褐色,尖部金色的毫尖略显,表面乌润、光泽油亮。

  红茶金骏眉,因其原料细嫩,不少茶友认为在冲泡时,不能使用沸水冲泡,否则会将其烫坏。

  唯有足够高温的沸水,才能更好的激发红茶内部的茶香和茶味,让其尽情展示个中精彩!

  若是担心金骏眉会被沸水烫坏,改用温水泡茶,在温度不足的情况下,难以彻底解锁其中的茶香和茶味。

  产自高山的金骏眉,呼吸着山风雨露成长,接受着充沛的云雾滋养,积蓄下丰厚的芳香物质和茶味物质。

  用沸水冲泡,伴随着水温不断下降,花团锦簇,峰回路转的曼妙清香,层层释放,让人应接不暇。

  发来照片一看果不其然,这颜色金黄,色如榴莲的茶,哪里有半点金骏眉的影子?

  在金骏眉的感官品质上,香气要求是:“花、果、蜜、薯等综合香型,香气持久。”

  这般淡而甜的花香、果香、蜜香、薯香等,清新又甘甜,甜里透香,闻起来十分舒适。

  并且,金骏眉的蜜薯香,也绝非茶友所提到的,冷后杂味较多,茶香不明显的地瓜味。

  真正的金骏眉,在品质到位,工艺正常,发酵适当是情况下,是不会生出杂味怪味的。

  哪怕再妥当细致的存茶,在历经多年存茶时光后,红茶也难以呈现出积极的变化。

  买来一款金骏眉后,要将其妥当保存,存茶的环境要确保避光、干燥、清洁、无异味和阴凉。

  若是贸然将金骏眉拿来长期储存,过长时间的存放下,金骏眉清香舒适的茶香和滋味受到影响。