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“天下第一”的大红袍还有过一段“半壁江山 ”时间:2019-08-19   编辑:admin

  1972年,美国总统尼克松访华,主席在会见时送给他4两福建武夷山的大红袍茶叶。事后满腹狐疑的尼克松问周恩来:“怎么只有这么少的茶叶?”周恩来总理说:“一点也不少啊,这差不多是给了你半壁江山了。”

  大红袍是武夷岩茶中最负盛名的品种,被誉为“茶中之王”,母树生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。上个世纪八十年代无性繁殖成功,秒速时时彩平台使得原来的“朝堂贡茶”现也能飞入平常百姓家。经茶师评定,大红袍茶具备了乌龙茶类香气芬芳馥郁、水底醇厚顺滑、生津回甘显的特点,并能冲泡至9泡以上,尚不脱原茶真味,从而夺得了“茶中之王”桂冠,斐声海内外。

  九龙窠岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,大红袍母树共有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红。这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍茶的优异的青叶品质。

  关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶,治好了一位进京赶考的秀才的疾病,这位秀才高中状元后,回到武夷山将皇帝御赐的大红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。之后,“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量,成为茶中之王。

  1962年春, 中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内。

  1994年,武夷山市茶叶研究所的《大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究》获福建升科委科学技术成果鉴定通过。

  2004年,武夷山市政府下达了《关于启用“武夷山大红袍”证明商标的通知》。

  2004年,国家文化部公布我国第一批国家级非物质文化遗产名录,福建武夷山市武夷岩茶(大红袍)制作技艺榜上有名,成为第一个茶类国家级非物质文化遗产。

  2006年,以无性繁殖方式使母树大红袍的血脉得以延续,使地处武夷山景区的茶厂所产茶叶完好保持了大红袍母树的优良性状和所有品性特征,武夷山决定对大红袍母树实行停采养护。

  2007年10月10日,“乌龙之祖 国茶巅峰——— 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。

  2016—2018年,大红袍连续三年获“中国十大茶类区域公用品牌”“最具发展潜力品牌”。