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武夷岩茶肉桂的汤感霸气 =口感刺激?大错特错!时间:2019-09-09   编辑:admin

  秒速时时彩今天,和一位朋友喝茶,喝的是肉桂。没办法,以目前肉桂爆红的状态,走哪儿都能遇到。◇•■★▼

  这种盖香闻着挑不出毛病,汤水缺陷大的肉桂,给我的感觉就是在朋友圈看自拍照啊!果然是“照骗”,口▲=○▼本人都经不起卸妆水的考验。

  朋友:“肉桂,不都是这样的味道吗,卖茶的掌柜说了,这款茶,霸气是它的特点,花了小几千呢。”

  而霸气一词应用到肉桂的口感上,则代表这款茶的汤,▼▲给人的感觉是很有气魄的,是气场强大的,是孔武有力的,是劲道的,与温柔、★▽…◇阴柔等感觉,截然相反。

  如喝天心岩、马头岩开山坪所产肉桂,它们给口腔一种很阳刚、刚猛的感觉,茶气张牙舞爪,一点也不安分,自入口后,就停不下来。

  所谓的肉桂口感刺激,是茶汤给口腔的感觉,很糟糕。比如有浓烈的苦涩味,有明显且让人觉得不舒服的异味,喝完后,觉得口腔黏腻,不清爽,想要忍不住喝杯清水漱口。○▲

  正宗波尔多出产红酒,酒体入口就能带来愉悦感。细腻、芬芳、协调、圆润,△柔顺、平滑……所有的优美词汇用于形容酒体,一点也不夸张。

  入口,你觉得香气很张扬、猛烈,就像一支热情的桑巴舞,能让你感觉狂热,瞬间热血沸腾,口腔里似乎关着一只小狮子,想要挣脱束缚。香气直冲鼻腔,刚猛、有劲。

  刺激,是茶汤对口腔内壁产生的作用,使得口腔内壁产生了不适感,仿佛有异物。

  同时,口感刺激的茶,还会伴随苦、涩感。▲●喝完苦涩味强烈的茶,你会觉得舌头都起了一层褶皱,就好像手指长时间泡水后的状态。▲★-●

  如生在在阳光猛烈照射的外山,土壤透气性差,??•★走水不到位,焙火太急、◆?•太猛,都会导致肉桂出现刺激感。◆●△▼●

  或者在走水过程中,摊晾不及时,晒青时堆叠太厚,致使茶叶中的走水不顺畅,甚至因为运输而导致茶青折断,阻碍内质的运输等,都会使茶多酚、咖啡碱等过多残留在茶叶中,最后出现苦涩味。

  再者,焙火时火力太猛,致使叶片猛地受到刺激,严重影响“醇化”的过程,▼▼▽●▽●最后做出来的茶,冲泡后也容易出现味道浓烈的情况。

  土壤疏松,营养物质富裕,光照较为丰富,昼夜温差大……在综合作用下,促使肉桂品质的形成,•●其中光照条件必不可少。

  制作工艺到位,■□恰到好处地协调茶叶中各类物质,即便是因光照丰富而拥有较多的茶多酚,在氨基酸、茶多糖等物质的制衡下,也老实本分,没有出头的机会。

  综合之下,这类肉桂口感顺、没有过多的苦涩味干扰,还有拥有比较高扬的茶香,并且能带给口腔一种强有力的感受。

  喝着汤感霸气的肉桂,仿佛能感受到一种独特的气魄,大概就是稼轩居士笔下所描述的境界:

  而今,还在混淆“霸气”和“刺激”的茶友们,请默默收下这篇文章,闭关修炼,狂喝肉桂三十杯,去认真感受吧!