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首届烟台斗茶大赛“寻找最牛茶人”开启 观色闻时间:2019-09-20   编辑:admin

  (记者 朱旭健 摄影 孙金忠 刘泽明) 斗茶,又叫茗战,“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”可以看出,茶与琴棋书画并驾齐驱,是属于非常雅致的事情。9月6日下午,为了更好的推广茶文化,促进胶东地区茶文化发展,由烟台国际茶博会组委会联合中国茶业网、中国国资委茶馆业办公室烟台秘书处、及当地各大主流媒体共同举办的“寻找最牛茶人·烟台首届斗茶大赛”于烟台国际博览中心盛大启幕。

  首届烟台斗茶大赛看点颇多,来自烟台茶界的“牛人”在烟台国际博览中心一楼大厅内,比拼茶叶技艺,参赛选手中不乏“80后”、□▼?▼“90后”的身影。■□现场的斗茶大赛分为初赛看茶识茶,在6大茶系中选择3种茶样,由专业茶艺师泡好,放到品评杯中,选手需要根据汤色、香度、口感等对茶叶进行识别划分;复赛鉴茶汤等级,??•★在红茶、黑茶、绿茶或其他茶系中选择3个等级,◆●△▼●由专业茶艺师泡好,放到品评杯中,◇▲=○▼=△▲选手需要选择根据汤色、香度、口感等将茶汤进行等级划分。

  参赛茶人按照一看外形,二闻香气,三品滋味,四观汤色,五察叶底等方面,对茶样进行评定,赛出名次。斗茶体现着人与茶、人与自然的融合,热情的同场竞技,彰显着茶人的个性和意志,表达了茶人对茶的热爱和执着,也深深地陶冶着人的情操,磨砺着人的意志。

  备水、翻杯、赏茶……场上的40多位选手,以专注和虔诚,为广大围观的群众及茶叶爱好者展现了中国千年茶文化厚重的历史和独特魅力,也为现场观众带来了一场茶艺视觉盛宴。最后,“寻找最牛茶人”金奖由闫小玲获得。

  斗茶这种传统的竞技形式不仅能让茶商、茶专家以及茶叶爱好者济济一堂,相互交流,并通过“斗”的形式,△评选出名茶,★-●△??▲□△▽以弘扬茶文化、通过举办本次大赛,烟台秋季茶博会紫砂艺术展暨中秋茶礼采购会将中式生活理念通过茶与艺术相结合的方式进行宣传。★△??▽▼

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