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云南茶农的切身体会——“有机”才有钱时间:2019-09-21   编辑:admin

  “那不叫有机茶园。是不是有机,国际上有严格的技术标准,不是谁说自己是有机就真有机了。”“我的茶叶要卖到欧洲,当然得欧盟给咱认证,要卖到美国,还得美国给咱认证,认证标准有所不同,但都很严格。”“如果茶叶的有机品质有个闪失,◇•■★▼即使产量再高多少倍,我也不愿意。”采访云南茶农董祖祥,“声声入耳”的是两个字——“有机”。虽然董祖祥普通话说得不标准,但谈起有机茶的流程、★◇▽▼•标准和市场就滔滔不绝。笔者也总算听明白了:有机茶利润可观,董祖祥

  董祖祥是云南省普洱市思茅区南屏镇整碗村的茶农。作为经营有机茶园的大户,董祖祥种茶收获好价钱成了当地今年的“大新闻”:他的6吨多有机茶全部出口欧洲、美国和日本,每公斤价格近300元,是国内市场价格的两倍多。其中约800公斤精选的“有机春茶”每公斤价格2000多欧元。

  董祖祥一直对有机茶情有独钟。面对茶叶种植对化肥、农药越来越多依赖,董祖祥很着急,那么多化肥、农药撒下去,土地坏了,茶叶坏了,这条道路怎么走得下去?10多年前,◇▲=○▼=△▲思茅区大力发展茶产业,董祖祥也加入种茶“大军”。但他“特立独行”走了一条有机茶道路:在承包经营的130多公顷茶地上,从种植、管护到采收都不使用化肥、农药。肥料全部是农家肥,治病虫害则使用“三宝”——灯光粘板、鸡、蜘蛛。◆●△▼●口▲=○▼“这有机的过程,说难不难,◆▼说易也不易。▼▼▽●▽●”董祖祥很有感慨。较之于化肥,○▲△每亩茶园使用农家肥的投入是化肥投入的两倍多。因为不使用农药,每亩茶园的产量要比一般茶园低三分之一。

  其间董祖祥遭遇了市场、资金等困难,但他坚持下来了。“人们生活水平高了,对健康重视了,对饮食的要求也就更高了,肯定得追求生态、自然、纯净的茶品。”董祖祥给家人也给自己不断“打气”。“有机”的春天终于来临了。经过严格检验,欧盟、美国等地相关机构派员直接到董祖祥的地里随机抽样检验,结论是其茶叶的几百项标准全部达到国际最严格的有机农产品要求。这成为董祖祥的茶品走进欧美市场的“通行证”。董祖祥成了当地茶农的领头人,也成了有机茶的一个“标杆”。他组建了茶叶公司,秒速时时彩官网与海外多个代理商建立了长期业务联系。他还牵头成立了一个茶叶合作社,引导周围农户以“不施化肥农药”方式进行管护,种植面积达1300多公顷。“今年以来,•☆■▲做有机茶的环境越来越好,政府明确给生态茶园改补贴,市场的诚信度越来越高。”董祖祥说。尝到甜头的董祖祥对“有机”更来劲了。他到邻县去收购羊粪,价格虽然高一些,但“羊粪是最好的农家肥,因为羊吃的是草,肥质特别好”。他不时在茶山转一转,偶尔见到个塑料袋就特别警惕:“哪里来的,可不能影响有机品质。★△??▽▼”

  “希望有一天我的有机茶不仅在国外市场有好价钱,在国内市场也能有好价钱。我相信,会有这一天的。”董祖祥信心满满。各位读者茶友们怎么看?欢迎留言评论!